Вы создаёте отдельную  тему посвящённую одному виду "работы, изучения и т.д." связанных с лошадьми.
Пример:
Тема: Болезни..
-и далее заполняете её.
Тема: Анатомия
-...
Тема: Экстерьер
-...
Тема: Уход за лошадью:
-...
Тема:......
.................
Все вопросы по ведению тем или созданию тем пишите ниже или в личку.